Au bélier d'argent, restaurant situé à Paris dans le 15ème arrondissement, face au parc Georges Brassens, spécialités du sud-ouest
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Carte mise à jour le 15/05/2008
       
Les Apéritifs  
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  Kir au Bourgogne Aligoté aoc 10cl 4€80
  Porto Sagrès rouge ou blanc 5cl 6€00
  Martini rosso, bianco 5cl 4€50
  Américano Maison 7€00
  Coupe de champagne aoc 12cl 8€00
  Kir Royal au champagne aoc 12cl 9€00
       
Plaisirs du Palais  
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  Foie gras de Canard x2 :
1) Terrine mi cuit
Au Banyuls, lentilles Béluga et Salade mâche,
2) Espuma de Foie gras, gelée de pommes,Crumble de pain d’Epices et Vinocacao
18€50
     
  Orecchiettes poêlées
Au Foie gras frais en escalopes
Jus de canard rôti à l’Armagnac
19€00
       
Richesse de la Mer  
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  Noix de Saint Jacques piquées
à la Citronnelle, Compotée de citron confit et
Vermicelles brûlés
25€00
     
  Belles Gambas grillées aux épices
Tandoori, riz gourmand Biryiani et
Ratatouille à boire
21€50
       
Saveurs du Terroir  
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  La généreuse Entrecôte de Bœuf grillée (O.U.E 350gr)
à la fleur de Sel, sauce Béarnaise maison
Et grosses frites au couteau
25€00
     
 

La Rôtisserie de Jarret de Porc entier
Pour 2 personnes, Pommes frites et Mesclun
En vinaigrette balsamique

39€00
     
  La Tête et Langue de Veau gribiche
Pommes et carottes fondantes au jus
19€00
       
Pour nos petits de moins de 12 ans  
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  Penne au Jambon
Gratinés à l’emmenthal
11€00
       
Notre Carte des Cafés du Monde  
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  Costa Rica, Papouasie Nouvelle Guinée, Moka d’Éthiopie, Colombie, Goût Italien 2€60
       
Café Gourmand  
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  Pur Arabica servi avec ses 2 gourmandises 7€00
Prix nets en euros taxes et service compris. Carte bancaire à partir de 15€. La Maison n’accepte aucun règlement au moyen de tickets restaurants
 
       
 
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Restaurant Au Bélier d'Argent - Face au Parc Georges Brassens - 5 place Jacques Marette 75015 Paris - Réservations par Tél. 01 48 28 17 57 / Fax 01 45 31 47 03