Restaurant Au Bélier d'Argent

Nos Formules

Mis à jour le 31/10/2011 - Automne-Hiver 2012

La Bonne cuisine n’attend pas, on l’attend !..
Merci de votre patience... Le Chef Fabrice Tresse

Formules servies uniquement au
Déjeuner du Mardi au Samedi

L’anticrise (15€90)

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Le César de bœuf Aux arômates et pommes frites tartare grillé avec un coup dessuset un coup dessous ------- et ------- Le Café délice servi avec ses trois gourmandises sucrées

Haut

La Belle Fourchette (24€90)

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Entrée, Plat et Dessert
Le Plat seul 16€90

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Les Fricandeaux Rouergats de chez Mr Boscus et granité de cornichons

La Tartelette feuilletée de l’Adour au Magret fumé, gésiers, emmental et salade de pommes de terre

Les Nems de Coquillages au gingembre épinards, Sauce Tamarin

La Crème brûlée au Chorizo et gratinée au parmesan

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Le Pot au feu de Bœuf traditionnel et son os à mœlle

Le Wok de Penne sautés aux crevettes légumes et coriandre fraîche

La Jambonnette d’Agneau fondante au basilic Et ses farçous de pommes à l’ail doux

La Saucisse artisanale au couteau rôtie, Aligot de “jeunes Montagnes”

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Le Waffle à la pistache et son sorbet framboise

La timbale de Fromage blanc coulis fraise ou nature

La tarte fine aux pommes tiède et caramel laitier au beurre salé

La coupe glacée des deux sorbets

Haut

Prix nets en euros taxes et service compris.
Carte bancaire à partir de 15€.
2 Tickets restaurant acceptés par convive.

Restaurant Au Bélier d'Argent - Face au Parc Georges Brassens - 5 place Jacques Marette 75015 Paris
Réservations par Tél. 01 48 28 17 57 / Fax 01 45 31 47 03

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